Cool bleiben

Im Sommer zieht unsere Grifoncino Cocktail Bar auf die grüne Dachterrasse im ersten Stock der Greif Galerie. Abseits vom Stadttrubel und doch mitten im urbanen Geflecht werden die Cocktails bunter, fruchtiger, spritziger. Hausgemachte Erdbeerbowle, ein Watermelon Martini oder asiatische Limonade mit Ingwer, Zitronengras, Shiso Blättern stehen dann auf der Tageskarte. Es sei denn, Markos und sein Team entdecken am Markt ein neues Aroma. Das kann leicht vorkommen. Für kühlen Kopf sorgen die Eiswürfel.