PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT
1) Nous réduisons l’utilisation de papier: Nous avons adopté des solutions numériques pour dématérialiser les processus qui nécessitaient auparavant des documents papier, contribuant ainsi à la réduction de la consommation de papier.
2) Nous luttons contre le gaspillage: Nous promouvons activement le recyclage en mettant à disposition des bacs dédiés dans chaque espace de l’hôtel. Une grande partie de nos produits de courtoisie n'est plus jetable, contribuant ainsi à réduire les déchets plastiques. Nous surveillons en permanence notre consommation d’eau et d’énergie, en nous engageant à agir avec la plus grande efficacité et responsabilité environnementale.
3) Nous favorisons la mobilité durable: Nous avons installé des bornes de recharge pour véhicules électriques, encourageant ainsi nos clients et employés à utiliser des moyens de transport écologiques. Nous mettons également des vélos à disposition de nos clients pour explorer la ville ou se rendre à leurs rendez-vous sans impact sur l’environnement.
4) Nous soutenons les producteurs locaux : Nous privilégions la collaboration avec des fournisseurs locaux proposant des produits de proximité, réduisant ainsi l’impact du transport et soutenant l’économie locale.Artisanat interne pour le mobilier : Le mobilier de nos chambres et de notre bar est fabriqué à la main dans notre atelier de menuiserie interne, garantissant un design unique et durable.
5) Nous nettoyons dans le respect de l’environnement : Nous utilisons principalement des détergents certifiés avec écolabel afin de garantir une hygiène impeccable. Pour un nettoyage en profondeur et une élimination efficace des bactéries et virus, nous utilisons des machines fonctionnant à haute température. De plus, les accessoires sanitaires ne sont retirés et lavés que s’ils sont posés au sol, réduisant ainsi le gaspillage.
6) Nous encourageons les expériences axées sur la nature et la culture: Les expériences que nous proposons sont conçues pour relier nos clients à la nature et à la culture locale, en favorisant la randonnée, le vélo et les visites guidées à pied comme alternatives durables à la voiture. En incitant à l’exploration à pied ou à vélo, nous contribuons à réduire la dépendance aux moyens de transport polluants et à renforcer le lien avec l’environnement qui nous entoure.
ENGAGEMENT SOCIAL
Nous nous engageons à créer un environnement diversifié et inclusif, favorisant une culture de travail positive et un meilleur climat professionnel.
1) Nous impliquons les personnes dans les pratiques durables dès le premier jour :Lors de l’intégration, les nouveaux employés sont sensibilisés à toutes les mesures et comportements écoresponsables définis dans le code éthique de l’hôtel.
2) Nous protégeons le bien-être de notre personnel : Nous soutenons nos employés à travers des programmes de bien-être qui offrent un accès à des services à tarif réduit et favorisent la santé et le bien-être.
3) Nous encourageons l’acquisition et le développement des compétences : Nous offrons des formations à tout notre personnel, réalisons des évaluations de performance et soutenons le développement professionnel, non seulement des compétences techniques, mais aussi des compétences interpersonnelles et transversales.
4) Nous soutenons ceux qui sont dans le besoin : Nous collaborons avec l’association CLAB, qui promeut l’inclusion sociale par des projets artistiques et culturels. Nos vitrines présentent leurs créations, donnant de la visibilité à des œuvres qui racontent des histoires de communauté et de sensibilité.
CULTURE ET PATRIMOINE
Depuis sa fondation en 1816, l’Hôtel Greif entretient un lien profond avec l’art. Chacune de ses 33 chambres a été conçue et aménagée par un artiste différent, bénéficiant d’une liberté créative totale pour exprimer sa vision personnelle. Des éléments architecturaux originaux significatifs, tels que l’entrée historique de l’hôtel, ont été préservés, créant un dialogue harmonieux entre passé et présent. Nous collaborons également avec des institutions artistiques locales et internationales pour promouvoir la culture et maintenir notre engagement artistique vivant.
1) Nous collaborons avec des partenaires partageant nos valeurs :Nous évaluons soigneusement l’approche RSE de nos partenaires afin de garantir leur alignement avec nos principes.
2) Nous préservons la culture locale: Nous finançons de nombreux projets artistiques et culturels locaux visant à promouvoir les traditions et l’artisanat du Tyrol du Sud. Nous mettons également l’hôtel à disposition comme espace d’expérimentation pour de jeunes talents universitaires et organisons des ateliers artistiques et culturels pour encourager une innovation continue et durable.
3) Nous transmettons notre héritage : Avec plus de 200 ans d’histoire, nous avons été témoins de moments historiques importants, que nous partageons avec grand soin et fierté. Conférences de presse, visites guidées scolaires et participation à des initiatives touristiques locales ne sont que quelques-uns des moyens par lesquels nous transmettons notre histoire et notre patrimoine culturel à la communauté.
4) Nous mettons en avant les jeunes talents:Nous collaborons avec l’Université de Bolzano en soutenant et en présentant, au sein de l’hôtel, des projets artistiques et interdisciplinaires qui mettent en lumière les talents régionaux et la recherche.